Aan de rand van het Gelderse Nijkerk ligt het bijzondere Landgoed de Salentein: een historisch landgoed waar Nederlandse elegantie en Argentijnse gastronomie op unieke wijze samenkomen. Dit karaktervolle domein staat bekend om zijn rijke geschiedenis, uitstekende restaurants, Argentijnse wijnen van eigen bodega’s en culinaire beleving op hoog niveau. Voor liefhebbers van Argentinië, wijn, steak en verfijnde Zuid-Amerikaanse smaken, vormt De Salentein een van de meest bijzondere gastronomische locaties van Nederland.
Een historisch landgoed met eeuwenoude grandeur
De geschiedenis van Landgoed de Salentein gaat terug tot de 16e eeuw. Wat begon als een eenvoudige lemen boerderij groeide uit tot een imposante hofstede van de adellijke ‘Heren van Groot Vaneveld’. In de eeuwen die volgden werd het landgoed voortdurend uitgebreid en verfraaid. Er werden uitgestrekte landerijen toegevoegd, bossen aangeplant en het hoofdgebouw kreeg zijn karakteristieke torens en kantelen.
Na een periode van verval in de twintigste eeuw kreeg het landgoed een nieuw leven toen het werd aangekocht door Pon Holdings. Dankzij een minutieuze restauratie werd de historische grandeur volledig hersteld. Tegenwoordig is Landgoed de Salentein uitgegroeid tot een exclusieve vergader-, evenementen- en horecalocatie waar historie, luxe en gastronomie samenkomen.
Argentijnse gastronomie in Nederland
Op het landgoed bevinden zich twee uitstekende restaurants waar de smaken van Argentinië centraal staan. In het stijlvolle Restaurant De Salentein komen culinaire passie, hoogwaardige ingrediënten en Zuid-Amerikaanse invloeden samen in een verfijnde setting.
Hier geniet u van het beste vlees van eigen runderen, perfect gegrild volgens Argentijnse tradities, gecombineerd met wijnen uit de eigen Argentijnse bodega’s van Salentein in de beroemde wijnregio Mendoza. Authentieke klassiekers zoals empanadas, ceviche en chimichurri worden op eigentijdse wijze gepresenteerd.
Onder leiding van chef Rik Jansma krijgen robuuste Argentijnse smaken een elegante en moderne interpretatie. Denk aan verfijnde ceviche van zeebaars met tijgermelk-vinaigrette of perfect saignant gegrilde picanha met een rijke bruine saus. Voor een meer informele Zuid-Amerikaanse sfeer kunt u terecht bij Bodega Portillo, waar Latin vibes en toegankelijke Argentijnse gerechten centraal staan.
Wijnen uit de beroemde Valle de Uco
Wat Landgoed de Salentein extra bijzonder maakt, is de directe verbinding met Argentinië. De wijnen die hier worden geschonken zijn afkomstig van de eigen bodega’s van Bodegas Salentein in de Valle de Uco, aan de voet van het Andesgebergte in Mendoza. Deze regio behoort tot de beste wijngebieden van Argentinië en staat wereldwijd bekend om zijn hoogwaardige malbec-wijnen.
De combinatie van Argentijnse topwijnen, het beste rundvlees en een historische ambiance maakt De Salentein tot een unieke culinaire bestemming voor liefhebbers van Zuid-Amerikaanse gastronomie.
Inspiratiedagen voor Argentinië en Chili
Landgoed de Salentein vormt bovendien de ideale locatie voor exclusieve inspiratiedagen over reizen naar Argentinië en Chili. In het stijlvolle Prentenkabinet, gelegen in het witte kasteel van het landgoed, organiseren wij inspirerende presentaties ter voorbereiding op uw droomreis naar Argentinië en Chili.
De sfeervolle ruimte biedt plaats aan circa 50 personen en vormt een elegante setting om kennis te maken met de natuur, cultuur, gastronomie en wijntradities van Argentinië en Chili.
Heeft u reisplannen naar Argentinië en/of Chili? Meld u hier aan voor een van onze inspiratiedagen.
Centrale ligging en uitstekende bereikbaarheid
Dankzij de centrale ligging in Nederland is Landgoed de Salentein uitstekend bereikbaar.
Adres
Putterstraatweg 5-9
3862 RA Nijkerk
Bereikbaarheid
- Gelegen nabij de snelwegen A1 en A28
- Ruime gratis parkeergelegenheid op eigen terrein
- Circa 20 minuten lopen vanaf Station Nijkerk
- Bushalte De Salentein (lijn 103 richting Nunspeet) bevindt zich vlakbij het landgoed
Waarom Landgoed de Salentein uniek is
- Historisch landgoed met eeuwenoude uitstraling
- Authentieke Argentijnse gastronomie in Nederland
- Wijnen uit eigen Argentijnse bodega’s in Mendoza
- Het beste rundvlees van eigen runderen
- Exclusieve restaurants en stijlvolle ambiance
- Ideale locatie voor evenementen, inspiratiedagen en culinaire beleving
- Centrale ligging in Nederland nabij A1 en A28
Voor liefhebbers van Argentinië, gastronomie, wijn en Zuid-Amerikaanse cultuur is Landgoed de Salentein een unieke bestemming waar geschiedenis, elegantie en de smaak van Argentinië perfect samenkomen.
