Cafayate Argentinië

Cafayate, gelegen in de spectaculaire Calchaquí Vallei, behoort tot de mooiste dorpen van Argentinië en is een onmisbare stop tijdens een rondreis of selfdrive door Noordwest-Argentinië. Dit charmante wijndorp, gesticht in 1840, ademt rust en authenticiteit, met sfeervolle pleinen, koloniale landhuizen, musea en uitstekende restaurants. De regio staat bekend om haar hooggelegen wijngaarden en unieke microklimaat, met warme zonnige dagen en koele nachten, wat zorgt voor intense en karaktervolle wijnen. Hier wordt onder andere de beroemde Torrontés-druif verbouwd, dé trots van de Argentijnse wijnbouw.

Omringd door een indrukwekkend decor van granieten bergen, torenhoge cactussen en het bijna buitenaardse landschap van de Calchaquí-vallei, vormen de groene wijngaarden van Cafayate een prachtig contrast. Bezoek iconische bodegas zoals Patios de Cafayate Hotel & Spa of verblijf in Viñas de Cafayate Wine Resort, gelegen aan de voet van de San Isidro-heuvel. Deze regio combineert natuur, cultuur en gastronomie en is dé bestemming voor wijnliefhebbers en avontuurlijke reizigers.