Autoreis Centraal Argentinië – van koloniaal Córdoba naar culinair Mendoza

Dag 1 | Aankomst in Córdoba en vrije middag

U komt aan in Córdoba en wordt vanuit het vliegveld naar het hotel gebracht.

Córdoba is niet alleen in omvang de tweede stad van Argentinië. Na Buenos Aires is het de stad met de meeste uitstraling. Het is ook een van de oudste steden, waar het koloniale erfgoed goed bewaard is gebleven, mede omdat aardbevingen in dit gebied niet zo verwoestend hebben toegeslagen als in de steden tegen de Andesketen aan. Córdoba is een bruisende stad, trots op zijn verleden, rijke traditie, gerenommeerde universiteit en gevarieerd cultureel leven.

De rest van de dag kan naar eigen wens worden ingevuld.

Dag 2 | Selfdrive via Alta Gracia naar Villa General Belgrano (2 uur)

Vandaag maakt u een start met de selfdrive door Centraal Argentinië. Vanuit Córdoba rijdt u eerst naar Alta Gracia, een van de hoogtepunten op de jezuïetenroute. In de 17e en 18e eeuw was dit een strategische locatie in de vruchtbare vallei van de Calamuchita. Restanten van dammen en kanalen die de akkers en wijngaarden van water voorzagen, liggen als stille getuigen in het landschap rond Alta Gracia.

Midden in het stadje, aan het centrale plein, staan de Iglesia La Merced de Residencia Jesuítica en El Obraje, de werkplaatsen die tegenwoordig dienstdoen als school. De kerk is nog grotendeels intact. Het Museo Nacional Estancia Jesuítica de Alta Gracia is een bezoek waard. Het museum heeft schitterende antieke meubels, huisraad en kunst uit de 18e en 19e eeuw.

Ook een bezoek waard is het Museo Casa de Ernesto Che Guevara. De jonge Argentijn bracht hier een deel van zijn jeugd door, nadat de familie vanuit Rosário hiernaartoe was verhuisd vanwege het gezonde klimaat voor de aan astma lijdende Ernesto. De villa is door de gemeente aangekocht ten behoeve van het museum, en biedt een uitgebreid relaas over leven, ideeën en werk van Che.

Uw dag eindigt in Villa General Belgrano, beter bekend als de Duitse kolonie in Argentinië. Dit uit zich niet alleen in de architectuur, maar ook heel sterk in de cultuur. Nergens in dit immense land krijg je een betere zuurkoolschotel met spek en braadworst, varkensschnitzel of goulash voorgeschoteld. De torta selva negra, een heerlijke chocoladecake en natuurlijk het zelfgebrouwen bier zijn goddelijk.

Dag 3 | Selfdrive Villa General Belgrano – Córdoba (3 uur)

Dit ‘Alpendorpje’ ligt er prachtig bij, tussen de bosrijke heuvels, met enorme dennenbomen, watervalletjes en veel vogels. Als eerste vestigde zich hier de Duitse architect Helmut Cabjolsky in 1934 en nu ziet u hier voornamelijk chalets in typische Alpenstijl. Het heeft een aangenaam klimaat en een wandeling naar Cascade Grande is de moeite waard.

U overnacht in Córdoba.

Dag 4 | Selfdrive Córdoba – Posada La Matilde (3 uur)

Een relatief nieuwe weg brengt u van Córdoba naar Posada La Matilde. De weg staat bol van de hoogtepunten, wij raden u dan ook aan om tijd te vertrekken. De Camino de las Altas Cumbres (Weg van de Hoge Toppen), toepasselijker kan de naam niet, laat u eerst kennismaken met Villa Carlos Paz, een ‘badplaats’ aan het Lago San Roque.

Vervolgens doet u Parque Nacional Quebrada del Condorito aan. Quebrada del Condorito is 41 km² groot en een van de weinige plaatsen in de wereld waar condors in hun natuurlijke habitat te zien zijn. Het park ligt rond een diep mistig ravijn, dat door de heuvels van de Pampa de Achala snijdt. De ravijnen zijn ideale nestelplaatsen voor condors. Volwassen vogels met een vleugelwijdte van 3 meter cirkelen op majestueuze wijze boven u rond. Talloze paden, sommige moeilijk en glad, slingeren naar beneden het diepe ravijn in. Onderweg ziet u een grote variëteit aan flora en fauna, waaronder reuzenvarens en zeldzame witte gentianen, wilde katten, vossen, inheemse knaagdieren en verschillende soorten slangen, waarvan sommige giftig zijn.

Wij adviseren u ongeveer 4 uur uit trekken voor een wandeling door het nationale park. De wandeling is geschikt voor iedereen met een gemiddeld goede conditie.

Uw dag eindigt bij Posada La Matilde.

Dag 5 | Vrije dag

Vandaag is een vrije dag die naar eigen wens kan worden ingevuld. Wij raden u aan een dag heerlijk te relaxen, deel te nemen aan een van de vele activiteiten welke worden georganiseerd door de posada of wellicht een wandeling te maken door Cerro Champaquí.

Dag 6 | Selfdrive Posada La Matilde – Merlo (1 uur)

Vandaag rijdt u van Posada La Matilde naar Merlo.

Dag 7 | Selfdrive naar Mendoza (5 uur)

Vandaag rijdt u van Merlo naar Mendoza. Mendoza is een aangename stad aan de voet van de Andes, met veel groen en veel pleinen. De geografische locatie, aan de voet van de Andes en op de voornaamste bergroute vanuit Santiago, was voor de Spanjaarden indertijd aanleiding er een nederzetting te vestigen.

In het hart van de stad ligt de Plaza Independencia, een schaduwrijk plein met prominente gebouwen. De Paseo Sarmiento is als voetgangersgebied het commerciële centrum van de stad. `s Avonds is het er goed vertoeven op de terrasjes van de restaurants en cafés.

Dag 8 | Selfdrive Mendoza en omstreken

Wij raden u aan vandaag per auto en al wandelend de mooiste hoogtepunten rondom de Aconcagua (hoogste berg van Zuid-Amerika) te gaan verkennen (bruggen, tunnels en de oude Andes treinroute).

Op het einde van de dag levert u uw huurauto weer in.

Dag 9 | Dagexcursie Valle de Uco

U wordt in de ochtend opgehaald in het hotel om richting het zuidelijk gelegen wijngebied ‘Valle de Uco’ te gaan. Deze wijnvallei ligt aan de voet van het Andesgebergte en is gelegen op een hoogte van tussen de 900 en 1200 meter. Het is een bijzonder vruchtbaar gebied met weinig regen en alleen lage temperaturen in de maanden juni, juli en augustus. Gemiddeld heeft het gebied zo`n 250 zon dagen per jaar en zijn er grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Al deze factoren maken dit gebied tot een van de beste wijngebieden van Argentinië. Wat ook indrukwekkend is zijn de hoge pieken van het Andesgebergte die de bodega’s een bijzondere ligging geven.

U bezoekt als eerste bodega Domaine Bousquet. Jean Bousquet groeide op in een wijnfamilie bij Carcassonne in Frankrijk. Toen hij 48 was, zocht hij in de Nieuwe Wereld een plek om een nieuw wijnbedrijf te beginnen. Het werd uiteindelijk de Uco vallei, 70 km ten zuiden van Mendoza bij het plaatsje Tupungato. Tupungato wordt in Argentinië algemeen erkend als één van de beste gebieden voor het produceren van kwaliteitswijnen. De ligging op 1200 meter dicht bij de Andes en de arme, zandachtige bodem met kiezels was volgens hem de ideale terroir voor kwaliteitswijnen. Het bleek een gouden greep.

Hierna doet u Andeluna aan. Andeluna is een jong wijnhuis (opgericht in 2003) en is eigendom van de Amerikaan H. Ward Lay. Zijn visie was om Andeluna op het gebied van kwaliteit uit te laten groeien tot één van de top wijnhuizen van Argentinië. Andeluna Cellars bevindt zich ook in Tupungato, op een hoogte van 1300 meter aan de voet van het Andesgebergte. In 2003 opende het hypermoderne wijnhuis zijn deuren. Het wijnhuis heeft een tankcapaciteit van 1 miljoen liter, 1200 eikenhouten vaten en een opslagcapaciteit van 720.000 flessen. De wijnen worden gemaakt door wijnmaker Silvio Alberto. Hij wordt bijgestaan door de wereldberoemde Franse wijnmaker Michel Rolland. Dat ze verstand hebben van wijn maken blijkt al uit de indrukwekkende lijst van scores en awards.

Als laatste doet u Bodegas Salentein aan. Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis. San Pablo, één van de wijngaarden van Salentein dateert namelijk uit de 17e eeuw. Hier liggen de ruïnes van Casa Grande, een oude boerderij die gebouwd werd door de Jezuïeten die destijds al bezig waren met de ontwikkeling van wijnbouw.

Bodegas Salentein is geen gewone bodega. Het wijnhuis is ontworpen door Mario Day Arenas van architectenbureau Estudio Bormida y Yanzon en heeft de vorm van een kruis. In elke vleugel zit een kleine wijnmakerij met twee verdiepingen. Op de begane grond, bevinden zich roestvrijstalen tanks en Franse houten vaten voor gisting en opslag van de wijn. Een verdieping lager, 8 meter onder de grond, liggen eiken vaten voor het rijpen van wijn. Met behulp van de zwaartekracht wordt wijn vanuit de tanks overgevloeid naar houten vaten.

De Argentijnse wijn wordt geproduceerd op hooggelegen wijngaarden in Argentinië. Sinds een aantal jaar wordt door wijnmaker Jose Galante geëxperimenteerd op diverse hoogtes om de perfecte druif te maken. Dit in combinatie met het klimaat, de natuurlijke irrigatie en rotsachtige bodem zorgen voor perfecte kwaliteitswijnen.

Een deel van de druiven die gebruikt worden voor Salentein wijn bevindt zich in de Uco vallei. Hier heerst als enige in de Mendoza een koel klimaat. Bodegas Salentein heeft in de Valle de Uco een oppervlakte van 800 hectare met variërende hoogtes. De wijn wordt gemaakt met passie en liefde en dat proeft u terug in deze Argentijnse wijn.

De lunch op deze dag is inbegrepen.

Dag 10 | Vrije dag

Vandaag is een vrije dag welke naar eigen wens kan worden ingevuld.

Op het einde van de dag wordt u naar het vliegveld gebracht voor het vervolg van uw reis.