Gwendeline
info@purelatinamerica.com
De aromatische torrontés wijn uit Argentinië
Deel op Facebook
Deel op Twitter
Deel op Google
Deel op Pinterest
Er wordt al sinds de tijd van de Spaanse verovering wijn gemaakt in de verspreid liggende oases van de provincie Salta. In de 17e eeuw leverden wijnbouwers in het gebied aan priesters en monniken, die wijn nodig hadden voor de mis. Tegenwoordig zijn er terroirs op verschillende hoogten, variërend van 1700 meter in Cafayate en 2000 meter in Yacochuya, Comarca de la Viña tot 2400 meter in Colomé. De wijngaarden van Salta, die profiteren van veel zonuren en snelstromende rivieren gevoed door regens die neerstromen van de hoge bergen in het westen, zijn de mooiste ter wereld om te zien. Druiven als cabernet sauvignon en malbec gedijen hier goed, evenals chardonnay en chenin. Een klein aantal wijngaarden heeft ook succes met tannat, een druif die vaker wordt geassocieerd met Uruguay.
De beroemdste druif van Salta is de aromatische witte torrontés, een ras dat in Europa uit de gratie is, maar goed gedijt in deze regio. Door zijn succes is hij na malbec de succesvolste druif van Argentinië. De torrontés druif komt het beste tot haar recht in de Cafayate / Valle de Calchaquí regio. Dit is met een hoogte van 1.600 tot 2.000 meter het hoogstgelegen wijngebied van Argentinië. Het gebied kenmerkt zich door de frisse berglucht, warme dagen en koele nachten en de maar liefst 350 zonnige dagen per jaar.
Een van de meest bijzondere torrontés wijnen zijn die van Bodega Colomé. De druiven van deze bodega groeien op een hoogte van 2.400 meter bij het plaatsje Molinos, maar de bodega heeft zelfs wijngaarden op 3.000 meter hoogte. Bodega Colomé, onderdeel van Hess Family Estates, stamt uit 1834 en is daarmee de oudste bodega van Argentinië. De bodega herbergt tevens een kunstmuseum, een chic restaurant, een goede bibliotheek en een buitenzwembad met fraai uitzicht op de omliggende besneeuwde bergtoppen van het Andesgebergte.
Informeert u bij ons naar de mogelijkheden voor een bezoek aan het witte wijngebied van Argentinië: +31(0)35-2031669 of info(at)purelatinamerica.com.
Reisplannen naar Argentinië?
Vraag hier een vrijblijvend reisvoorstel aan of meld u aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte over onze reizen, acties en andere leuke weetjes.