Het beste wijnrestaurant ter wereld staat in Mendoza – Argentinië

april 29, 2020

De net buiten Mendoza in Argentinië gelegen Rosell Boher Lodge ontving tijdens de “Great Wine Capitals: Best of Wine Tourism 2020” awards in Bordeaux – Frankrijk, de onderscheiding als beste wijnrestaurant ter wereld.

Het wijnhuis heeft eerder al andere prijzen in verschillende categorieën gewonnen, maar deze onderscheiding is de kers op de taart. Jaren en jaren van hard werken, toewijding en een voortdurende druk om te verbeteren hebben ertoe geleid dat Mendoza comfortabel naar de voorhoede van het wereldwijde wijntoerisme is geklommen. Van hoogwaardige wijnen uit de regio tot bodega’s ontworpen door bekroonde architecten, gastronomie van wereldklasse en meer.

De Rosell Boher Lodge ligt 45 km buiten Mendoza in het wijngebied Luján de Cuyo. De lodge omvat een luxe verblijf met drie slaapkamers, evenals verschillende villa’s met een eigen terras en jacuzzi, vuurkorven en een prachtig uitzicht op de besneeuwde pieken van het Andesgebergte.

Lucas Olcese is de chef-kok van de Rosell Boher Lodge; hij en zijn team verbouwen en bereiden bijna alles in eigen huis, met de nadruk op een lokale en seizoensgebonden aanpak die zowel de overvloed van het gebied als de producenten benadrukt. Veel van wat in de keuken wordt gebruikt, komt rechtstreeks uit de eigen biologische tuin van het restaurant. Het restaurant biedt zowel een lunch- als een diner-menu en -proeverij, met 3- of 6-gangen.

Reisplannen naar Argentinië?

Vraag hier een vrijblijvend reisvoorstel aan of meld u aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte over onze reizen, acties en andere leuke weetjes.